Ăn ngọt nhiều có bị tiểu đường không là vấn đề nhiều người quan tâm. Đái tháo đường là bệnh lý liên quan đến lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tiểu đường. Vậy thật sự ăn ngọt có bị tiểu đường không? Tìm câu trả lời ngay qua bài viết bên dưới của Hmed!

Đường trong chế độ ăn uống là gì?

Đường là carbohydrate đơn giản, đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong chế độ ăn uống, đường xuất hiện dưới dạng đường tự nhiên và đường tự do.

Đường tự nhiên có trong các loại thực phẩm như trái cây, rau quả hoặc các chế phẩm từ sữa. Các loại đường tự do có trong:

Ăn ngọt nhiều có bị tiểu đường không?

Tiểu đường là căn bệnh mạn tính xảy ra khi lượng đường trong máu tăng cao bất thường. Bệnh xảy ra khi cơ thể sản xuất không đủ insulin hoặc không sử dụng insulin hiệu quả.

Có nhiều nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Và ăn ngọt nhiều có dẫn đến tiểu đường tuýp 2. Khi ăn nhiều đường, nhất là từ các loại bánh kẹo, nước ngọt, cơ thể phải sản xuất nhiều insulin hơn để kiểm soát lượng đường trong máu.

Nếu ăn quá nhiều đường trong thời gian dài, cơ thể có thể không sản xuất đủ insulin để xử lý đường. Nhất là đối với người thừa cân hoặc ít vận động càng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do ăn ngọt càng cao.

Chế độ ăn đường thế nào là phù hợp?

Mặc dù ăn đường nhiều có thể gây tiểu đường tuýp 2, tuy nhiên, mọi người không cần loại bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn. Theo khuyến cáo, mọi người nên tiêu thụ khoảng 30g đường/ ngày (tương đương 7 muỗng cà phê).

Cách giảm lượng đường tiêu thụ trong ăn uống

Để duy trì sức khỏe, hạn chế nguy cơ tiểu đường, mọi người cần kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn có đường. Mọi người không cần thiết phải bỏ hoàn toàn đường trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cần kiểm soát lượng đường tiêu thụ hàng ngày và ưu tiên sử dụng đường lành mạnh.

Chế độ ăn đường phù hợp gồm:

Bạn có thể thực hiện các điều dưới đây để có chế độ ăn lành mạnh:

Những câu hỏi về vấn đề ăn đồ ngọt nhiều có bị tiểu đường không

1. Ăn hoa quả ngọt có bị tiểu đường không?

Trong các loại hoa quả ngọt có chứa đường tự nhiên. Ngoài ra, trong hoa quả còn giàu hàm lượng chất xơ, vitamin và các dưỡng chất có lợi khác. Đây là những chất hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường, ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột.

Tuy nhiên, đối với các loại hoa quả nhiều đường như chuối chín, xoài chín, nhãn, sầu riêng, mít hoặc dứa chín, mọi người cần lưu ý sử dụng số lượng hợp lý. Đây là các loại quả có thể gây tăng đường huyết nếu sử dụng quá nhiều.

2. Người bị tiểu đường nên ăn hoa quả thế nào?

Đối với hoa quả, người bệnh tiểu đường nên ưu tiên các loại có chỉ số đường huyết thấp như táo, lê, bưởi hoặc quả mọng. Nên ăn trái cây nguyên quả thay vì ép nước uống. Do phần lớn chất xơ trong nước ép sẽ không được giữ lại.

Khi ăn trái cây, mọi người nên sử dụng trong bữa chính hoặc kết hợp cùng các loại protein, chất béo lành mạnh khác. Đây là điều cần thiết để kiểm soát mức đường huyết trong máu.

Kết luận

Nếu hỏi ‘ăn ngọt nhiều có bị tiểu đường không’, câu trả lời là ‘có’. Đây là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường tuýp 2. Việc kiểm soát lượng đường tiêu thụ hằng ngày bằng việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh giúp duy trì sức khỏe. Đồng thời giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.